Ka helu hoʻolapalapa ʻana o ka ʻakika acetic: ka mahana, ka hoʻoulu ʻana i nā kumu a me nā noi
Acetic acid (chemical formula CH₃COOH), ʻike ʻia hoʻi he acetic acid, he ʻakika organik i hoʻohana nui ʻia i nā ʻoihana kemika, meaʻai a me nā lāʻau lapaʻau. ʻO nā waiwai kino o ka waikawa acetic, ʻoi aku ka nui o kona wahi paila, he mea koʻikoʻi no ke kaʻina hana a me nā noi i ka ʻoihana kemika. Ma kēia ʻatikala, e hoʻopaʻa kikoʻī mākou i ka helu hoʻolapalapa o ka acetic acid, e kūkākūkā i kāna mau mea hoʻoikaika a me kona koʻikoʻi i nā hiʻohiʻona noiʻi like ʻole.
ʻO ka ʻike kumu o ka helu paila o ka ʻakika acetic
ʻO 117.9°C (244.2°F) ka helu hoʻolapalapa o ka ʻakika acetic, i ana ʻia ma ke kaomi lewa maʻamau (1 lewa, 101.3 kPa). Ma kēia mahana, hoʻololi ka ʻakika acetic mai ka wai a i ke kinoea, he hana koʻikoʻi i nā kaʻina hana kemika. He wahi paila kiʻekiʻe ko Acetic acid i hoʻohālikelike ʻia me nā pūhui mea ola maʻamau, ʻo ia ka mea i manaʻo nui ʻia i ka loaʻa ʻana o nā paʻa hydrogen ma waena o kona mau mole.
Nā mea e pili ana i ka helu hoʻolapalapa o ka ʻakika acetic
ʻOiai ʻo 117.9°C ka paila paila maʻamau o ka acetic acid, ma ka hoʻomaʻamaʻa ʻana ua hoʻopili ʻia kēia mahana e kekahi mau kumu. He hopena koʻikoʻi ka paʻi ma ka helu hoʻolapalapa. Ma nā kaomi haʻahaʻa (e laʻa, nā kūlana ʻūhā), e emi nui ka paila o ka acetic acid, akā ma nā wahi paʻa kiʻekiʻe, piʻi kona wahi paila. No laila, i ka wā o ka distillation ʻoihana, hiki i ka hoʻoponopono ʻana i ke kaomi o ka ʻōnaehana ke hoʻomalu pono i ka paila a me ka hoʻokaʻawale ʻana o ka acetic acid.
Hiki i nā haumia i loko o ka hoʻonā ke loaʻa ka hopena i ka pae paila o ka acetic acid. ʻOi loa i ka wā e hoʻohui ʻia ai ka ʻakika acetic me nā pūhui ʻē aʻe, hiki ke haʻalele ʻia kona wahi hoʻolapalapa mai nā waiwai maʻamau. No ka laʻana, i loko o nā ʻano wai, hiki ke hoʻemi ʻia ka wahi paila o ka acetic acid ma muli o nā hanana azeotropic. Pono ka hoʻomaopopo ʻana a me ka hoʻomalu ʻana i kēia mau mea no ka hoʻokō ʻana i nā kaʻina hana kemika.
No ka hoohana ana i na kiko paila acetic acid ma ka oihana
ʻAʻole ʻo ka paila paila o ka waika acetic wale nō kahi ʻāpana koʻikoʻi no kāna mau waiwai kino, he mea koʻikoʻi nō hoʻi ia i ka hoʻopili ʻana i kāna noi i nā kaʻina hana ʻoihana. ʻO kahi noi maʻamau ka distillation a me ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i ka acetic acid. I ka hana kemika, ʻo ka hoʻomalu pono ʻana i ka wahi paila kahi hana nui i ka loaʻa ʻana o ka waikawa acetic maʻemaʻe kiʻekiʻe. I ka hana ʻana o ka acetate a me ka acetate esters, ʻo ka hoʻoponopono ʻana i ka wahi paila o ka acetic acid ka hopena pololei i ka maikaʻi o ka huahana a me ka huahana.
He mau mea koʻikoʻi ko ka wahi paila o ka acetic acid i ka nānā ʻana i ke kaiapuni a me nā kaʻina hana lapaʻau. Hiki ke hoʻokō ʻia ka mālama ʻana i ka wai ʻōpala a i ʻole ke kinoea ʻōpala i loaʻa i ka acetic acid ma o ka volatilizing acetic acid ma o ka hoʻomehana ʻana. No laila, he mea koʻikoʻi ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i ka pae paila o ka acetic acid a me kāna hoʻololi kānāwai no ka hoʻolālā ʻana i kahi kaʻina hana lapaʻau kūpono.
Hōʻuluʻulu manaʻo
ʻO ka helu hoʻolapalapa o ka acetic acid he mea hoʻohālikelike kino koʻikoʻi me ka waiwai noi ākea i ka ʻoihana kemika. ʻO ka hoʻomaopopo ʻana a me ka hoʻopaʻa ʻana i nā kumu hoʻoheheʻe o ka paila acetic acid, e like me ke kaomi a me ka ʻike haumia, hiki ke kōkua i nā ʻenekinia a me nā ʻenehana e hoʻomaikaʻi i ke kaʻina hana a hoʻomaikaʻi i ka maikaʻi o ka huahana. ʻO ka nui o nā noi o ka paila acetic acid i loko o ka ʻoihana e hōʻike ana i kona koʻikoʻi i ka hana ʻana a me ka pale ʻana i ke kaiapuni. Ma ka noiʻi a me nā noi e hiki mai ana, e hoʻomau ka ʻike hohonu o ka paila o ka acetic acid e lawe mai i nā holomua ʻenehana i ka ʻoihana kemika.